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Agricoltura e zootecnia
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ITALIA - dettaglio per ripartizione geografica
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2011
Tutte le tavole dello stesso tema, territorio e anno: Latte raccolto presso le aziende agricole dall'industria lattiero-casearia per tipo (quantità in quintali) . Dettaglio per regione - Anno 2010 Latte di vacca raccolto presso le aziende agricole dall' industria lattiero-casearia e contenuto in grasso e proteine (quantità in quintali) . Dettaglio per regione - Anno 2010 Produzione industriale di latte alimentare, di burro e di formaggio (quantità in quintali). Dettaglio per regione - Anno 2010
L01L02L03L06

Tavola L01 - Numero di unità produttive operanti nel settore lattiero-caseario, per tipo . Dettaglio per regione - Anno 2010   Download file Excel


RegioniCaseifici e centrali del latte Stabilimenti di aziende agricole Stabilimenti di enti cooperativi agricoli (a) Centri di raccolta Totale

Nord      
Piemonte 65 3 19 8 95
Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste 12 1 8 - 21
Lombardia 133 10 90 18 251
Liguria 14 1 - - 15
Trentino-Alto Adige 9 2 20 1 32
   Bolzano/Bozen 2 1 6 1 10
   Trento 7 1 14 - 22
Veneto 76 1 46 12 135
Friuli-Venezia Giulia 20 - 26 4 50
Emilia-Romagna 136 19 230 8 393
Totale Nord 465 37 439 51 992

Fonte:Istat, indagine annuale sul latte e sui prodotti lattiero-caseari
a) Comprese le latterie turnarie e di prestanza.
 
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