| | Commercio con l'estero degli animali vivi e delle carni | | Importazioni
| Esportazioni
| | Totale mondo | Variazione percentuale rispetto all'anno precedente | di cui Europa (c) | Variazione percentuale rispetto all'anno precedente | Totale mondo | Variazione percentuale rispetto all'anno precedente | di cui Europa | Variazione percentuale rispetto all'anno precedente |
| | Bovini | | | | | | | | | | Vitelli | 630.608 | -1,9 | 293.139 | -15,4 | 64.089 | 94,7 | 64.089 | 94,7 | | Giovenche | 146.241 | -0,4 | 144.344 | -1,1 | 2 | -97,6 | 2 | -97,6 | | Vacche | 3.827 | 28,9 | 3.071 | 3,5 | 636 | -11,7 | 616 | -3,0 | | Altri | 625.203 | 5,5 | 612.688 | 3,7 | 13 | -96,6 | 13 | -96,6 | | Altri non domestici | 19.294 | -8,9 | 18.639 | -12,0 | - | - | - | - | | Riproduttori di razza pura | 42.886 | 21,7 | 40.070 | 13,7 | 1.279 | 10,9 | 1.204 | 16,2 | | Totale bovini | 1.468.059 | 1,9 | 1.111.951 | -2,7 | 66.019 | 87,3 | 65.924 | 88,1 | | Suini | 790.593 | -22,3 | 786.401 | -22,6 | 16.764 | 4,7 | 15.157 | -2,5 | | Ovini | 1.715.426 | -5,1 | 298.971 | -30,5 | 44.902 | 191,3 | 44.902 | 193,6 | | Caprini | 14.922 | -49,5 | 7.862 | -62,0 | - | - | - | - | | Equini | 99.935 | -15,1 | 20.047 | 1,5 | 661 | -23,6 | 357 | -0,6 | | Pollame domestico | 12.370.262 | -50,7 | 11.999.943 | -51,7 | 10.475.879 | -21,2 | 6.024.441 | -8,5 | | Carni bovine | | | | | | | | | | - fresche o refrigerate | 327.087 | 3,1 | 300.274 | -0,2 | 47.822 | 28,3 | 46.644 | 26,9 | | - congelate | 57.067 | -33,2 | 22.952 | -60,9 | 80.500 | 13,9 | 46.430 | 31,6 | | Carni suine | 820.253 | 2,1 | 807.087 | 2,6 | 67.578 | 42,2 | 35.065 | 11,1 | | Carni ovine-caprine | 23.803 | -3,8 | 15.067 | 5,2 | 980 | 33,5 | 885 | 54,7 | | Carni equine | 22.634 | 8,6 | 9.834 | -18,8 | 340 | -7,4 | 197 | 0,9 |
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