Home Page Istat
Agricoltura e zootecnia
  home  separatore grafico  consultazione dati  separatore grafico  documentazione  
Nuova Selezione
Documentazione Contestuale
Cambia territorio d'interesse
Anni:
201320142015
201620172018
Tutte le tavole dello stesso tema, territorio e anno: Bestiame macellato a carni rosse - (Gennaio) - Anno 2016 Bestiame macellato a carni rosse - (Febbraio) - Anno 2016 Bestiame macellato a carni rosse - (Marzo) - Anno 2016 Bestiame macellato a carni rosse - (Aprile) - Anno 2016 Bestiame macellato a carni rosse - (Maggio) - Anno 2016 Bestiame macellato a carni rosse - (Giugno) - Anno 2016 Bestiame macellato a carni rosse - (Luglio) - Anno 2016 Bestiame macellato a carni rosse - (Agosto) - Anno 2016 Bestiame macellato a carni rosse - (Settembre) - Anno 2016 Bestiame macellato a carni rosse - (Novembre) - Anno 2016 Bestiame macellato a carni rosse - (Dicembre) - Anno 2016 Bestiame macellato a carni rosse - (Gennaio-Dicembre) - Anno 2016
BMR01BMR02BMR03BMR04BMR05BMR06BMR07BMR08BMR09BMR10BMR11BMR12BMR13

Tavola BMR10 - Bestiame macellato a carni rosse - (Ottobre) - Anno 2016 (a)   Download file Excel


Carni rosseCapi Numero Peso vivo
Peso morto Complessivo in quintali Resa media (%)
Complessivo in quintali Medio in kg

Vitelli minori di 8 mesi 50.323 124.326 247,1 75.750 60,9
Vitelli da 8 mesi e piu 9.153 26.448 289,0 16.846 63,7
Vitelloni maschi e manzi 84.657 548.706 648,2 324.141 59,1
Vitelloni femmine 51.996 278.831 536,3 160.462 57,5
Buoi 767 5.148 671,2 2.942 57,1
Tori 3.235 21.723 671,5 12.237 56,3
Vacche 49.505 279.862 565,3 133.365 47,7
Bovini 249.636 1.285.044 514,8 725.743 56,5
Vitelli bufalini 3.392 8.119 239,4 4.522 55,7
Bufale 3.364 17.168 510,3 9.165 53,4
Altri bufalini 955 4.423 463,1 2.303 52,1
Bufalini 7.711 29.710 385,3 15.990 53,8
Bovini e bufalini 257.347 1.314.754 510,9 741.733 56,4
Agnelli 126.792 17.118 13,5 10.286 60,1
Agnelloni 14.023 3.963 28,3 2.327 58,7
Castrati 7 4 57,1 2 50,0
Pecore 26.287 12.371 47,1 6.018 48,6
Montoni 246 131 53,3 66 50,4
Ovini 167.355 33.587 20,1 18.699 55,7
Capretti e caprettoni 1.722 266 15,4 158 59,4
Capre 3.235 1.295 40,0 640 49,4
Becchi 53 24 45,3 12 50,0
Caprini 5.010 1.585 31,6 810 51,1
Ovini e caprini 172.365 35.172 20,4 19.509 55,5
Lattonzoli 36.115 6.733 18,6 5.381 79,9
Magroni 31.999 24.449 76,4 19.184 78,5
Grassi 931.904 1.598.253 171,5 1.285.557 80,4
Suini 1.000.018 1.629.435 162,9 1.310.122 80,4
Cavalli 3.774 18.715 495,9 10.214 54,6
Muli e bardotti 2 6 300,0 3 50,0
Asini 177 405 228,8 212 52,3
Equini 3.953 19.126 483,8 10.429 54,5
Struzzi 7 7 100,0 3 42,9

Fonte:Istat, macellazione mensile del bestiame a carni rosse
a) Per gli anni precedenti consultare la tavola AMR10
 
disclaimer - copyright - privacy

Istat - Istituto Nazionale di Statistica
Via Cesare Balbo 16 00184 - Roma tel. +39 06 46731