Home Page Istat
Agricoltura e zootecnia
  home  separatore grafico  consultazione dati  separatore grafico  documentazione  
Nuova Selezione
Documentazione Contestuale
Cambia territorio d'interesse
Anni:
201320142015
201620172018
Tutte le tavole dello stesso tema, territorio e anno: Bestiame macellato a carni rosse - (Gennaio) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Febbraio) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Marzo) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Aprile) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Maggio) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Giugno) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Luglio) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Settembre) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Ottobre) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Novembre) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Dicembre) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Gennaio-Dicembre) - Anno 2015
BMR01BMR02BMR03BMR04BMR05BMR06BMR07BMR08BMR09BMR10BMR11BMR12BMR13

Tavola BMR08 - Bestiame macellato a carni rosse - (Agosto) - Anno 2015 (a)   Download file Excel


Bestiame macellato a carni rosseCapi Numero Peso vivo
Peso morto Complessivo in quintali Resa media (%)
Complessivo in quintali Medio in kg

Vitelli 55.168 137.890 249,9 79.655 57,8
Vitelloni maschi e manzi 79.836 521.458 653,2 301.394 57,8
Vitelloni femmine 42.215 225.623 534,5 126.063 55,9
Buoi 876 5.843 667,0 3.440 58,9
Tori 2.493 17.496 701,8 10.288 58,8
Vacche 40.149 242.769 604,7 122.191 50,3
Bovini 220.737 1.151.079 521,5 643.031 55,9
Vitelli bufalini 5.330 14.246 267,3 8.464 59,4
Bufale 2.091 10.506 502,4 5.333 50,8
Altri bufalini 384 2.061 536,7 1.061 51,5
Bufalini 7.805 26.813 343,5 14.858 55,4
Bovini e bufalini 228.542 1.177.892 515,4 657.889 55,9
Agnelli 117.301 16.983 14,5 9.963 58,7
Agnelloni 19.728 6.920 35,1 4.236 61,2
Castrati 16 10 62,5 6 60,0
Pecore 45.263 25.416 56,2 13.604 53,5
Montoni 368 234 63,6 125 53,4
Ovini 182.676 49.563 27,1 27.934 56,4
Capretti e caprettoni 2.739 479 17,5 307 64,1
Capre 2.986 1.209 40,5 734 60,7
Becchi 86 44 51,2 23 52,3
Caprini 5.811 1.732 29,8 1.064 61,4
Ovini e caprini 188.487 51.295 27,2 28.998 56,5
Lattonzoli 29.921 6.594 22,0 5.236 79,4
Magroni 23.320 19.458 83,4 15.709 80,7
Grassi 737.951 1.338.061 181,3 1.087.842 81,3
Suini 791.192 1.364.113 172,4 1.108.787 81,3
Cavalli 2.616 13.799 527,5 8.139 59,0
Muli e bardotti 4 17 425,0 8 47,1
Asini 73 189 258,9 101 53,4
Equini 2.693 14.005 520,1 8.248 58,9
Struzzi 44 44 100,0 19 43,2

Fonte:Istat, macellazione mensile del bestiame a carni rosse
a) Per gli anni precedenti consultare la tavola AMR08
 
disclaimer - copyright - privacy

Istat - Istituto Nazionale di Statistica
Via Cesare Balbo 16 00184 - Roma tel. +39 06 46731