Home Page Istat
Agricoltura e zootecnia
  home  separatore grafico  consultazione dati  separatore grafico  documentazione  
Nuova Selezione
Documentazione Contestuale
Cambia territorio d'interesse
Anni:
201320142015
201620172018
Tutte le tavole dello stesso tema, territorio e anno: Bestiame macellato a carni rosse - (Gennaio) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Febbraio) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Marzo) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Aprile) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Giugno) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Luglio) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Agosto) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Settembre) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Ottobre) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Novembre) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Dicembre) - Anno 2015 Bestiame macellato a carni rosse - (Gennaio-Dicembre) - Anno 2015
BMR01BMR02BMR03BMR04BMR05BMR06BMR07BMR08BMR09BMR10BMR11BMR12BMR13

Tavola BMR05 - Bestiame macellato a carni rosse - (Maggio) - Anno 2015 (a)   Download file Excel


Bestiame macellato a carni rosseCapi Numero Peso vivo
Peso morto Complessivo in quintali Resa media (%)
Complessivo in quintali Medio in kg

Vitelli 56.372 142.790 253,3 83.534 58,5
Vitelloni maschi e manzi 72.787 466.436 640,8 272.199 58,4
Vitelloni femmine 40.998 210.778 514,1 118.763 56,3
Buoi 412 3.085 748,8 1.826 59,2
Tori 2.767 20.611 744,9 11.458 55,6
Vacche 37.451 233.240 622,8 121.285 52,0
Bovini 210.787 1.076.940 510,9 609.065 56,6
Vitelli bufalini 3.372 8.357 247,8 4.638 55,5
Bufale 2.681 13.937 519,8 7.919 56,8
Altri bufalini 754 3.741 496,2 2.023 54,1
Bufalini 6.807 26.035 382,5 14.580 56,0
Bovini e bufalini 217.594 1.102.975 506,9 623.645 56,5
Agnelli 122.200 17.595 14,4 10.758 61,1
Agnelloni 11.822 4.942 41,8 3.031 61,3
Castrati 14 8 57,1 4 50,0
Pecore 24.910 13.359 53,6 7.203 53,9
Montoni 203 132 65,0 73 55,3
Ovini 159.149 36.036 22,6 21.069 58,5
Capretti e caprettoni 5.395 1.084 20,1 693 63,9
Capre 1.799 689 38,3 362 52,5
Becchi 39 23 59,0 11 47,8
Caprini 7.233 1.796 24,8 1.066 59,4
Ovini e caprini 166.382 37.832 22,7 22.135 58,5
Lattonzoli 41.091 11.292 27,5 8.990 79,6
Magroni 21.827 17.851 81,8 14.309 80,2
Grassi 834.321 1.463.666 175,4 1.170.171 79,9
Suini 897.239 1.492.809 166,4 1.193.470 79,9
Cavalli 3.012 15.398 511,2 8.896 57,8
Muli e bardotti 3 14 466,7 7 50,0
Asini 65 139 213,8 72 51,8
Equini 3.080 15.551 504,9 8.975 57,7
Struzzi 30 19 63,3 9 47,4

Fonte:Istat, macellazione mensile del bestiame a carni rosse
a) Per gli anni precedenti consultare la tavola AMR05
 
disclaimer - copyright - privacy

Istat - Istituto Nazionale di Statistica
Via Cesare Balbo 16 00184 - Roma tel. +39 06 46731