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Sei qui     Home : consultazione dati : navigazione tra i dati : allevamenti e produzioni animali : macellazione : dati annuali su equini : Tav. A13
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Anni:
200220032004
200520062007
200820092010
Tutte le tavole dello stesso tema, territorio e anno: Macellazione di equini (peso in quintali). Dettaglio per Provincia - Anno 2010 Macellazione di equini, per tipo di mattatoio (peso in quintali) . Dettaglio per Provincia - Anno 2010
A12A13A14

Tavola A13 - Macellazione di equini, per categoria di animali abbattuti (peso in quintali). Dettaglio per Provincia - Anno 2010   Download file Excel

ProvinceCavalli
Asini, muli, bardotti
Capi Peso vivo complessivo Peso vivo medio a capo Resa media (%) Peso morto Capi Peso vivo complessivo Peso vivo medio a capo Resa media (%) Peso morto
Centro           
Toscana 224 937 4,18 56,8 532 1 2 2,00 50,0 1
Umbria 153 613 4,01 59,4 364 4 13 3,25 53,8 7
Marche 213 971 4,56 59,0 573 12 19 1,58 57,9 11
Lazio 2.481 12.419 5,01 55,6 6.905 108 206 1,91 59,2 122
Totale Centro 3.071 14.940 4,86 56,1 8.374 125 240 1,92 58,8 141
Fonte:Istat, macellazione annuale del bestiame a carni rosse
 
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