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Sei qui     Home : consultazione dati : navigazione tra i dati : allevamenti e produzioni animali : macellazione : dati annuali su ovini e caprini : Tav. A10
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Tutte le tavole dello stesso tema, territorio e anno: Macellazione di ovini e caprini: valori complessivi (peso in quintali). Dettaglio per Provincia - Anno 2005 Macellazione di ovini e caprini, per categoria di animali abbattuti (peso in quintali). Dettaglio per Provincia - Anno 2005 Macellazione di ovini e caprini, per tipo di mattatoio (peso in quintali). Dettaglio per Provincia - Anno 2005
A08A09A10A11

Tavola A10 - Macellazione degli ovini e caprini (peso in quintali). Dettaglio per Provincia - Anno 2005   Download file Excel

ProvinceCapretti e caprettoni
Capre e becchi
Capi Peso vivo complessivo Peso vivo medio a capo Resa media (%) Peso morto Capi Peso vivo complessivo Peso vivo medio a capo Resa media (%) Peso morto
Trentino-Alto Adige           
Bolzano/Bozen 6.186 852 0,14 65,6 559 202 84 0,42 48,8 41
Trento 2.639 313 0,12 61,3 192 90 43 0,48 46,5 20
Totale Trentino-Alto Adige 8.825 1.165 0,13 64,5 751 292 127 0,43 48,0 61
Fonte:Istat, macellazione annuale del bestiame a carni rosse
 
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