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Nord - dettaglio per regione
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Tutte le tavole dello stesso tema, territorio e anno: Macellazione di suini (peso in quintali). Dettaglio per Provincia - Anno 2010 Macellazione di suini, per tipo di mattatoio (peso in quintali) . Dettaglio per Provincia - Anno 2010
A05A06A07

Tavola A06 - Macellazione di suini, per categoria di animali abbattuti (peso in quintali). Dettaglio per Provincia - Anno 2010   Download file Excel


ProvinceLattonzoli e magroni
Grassi
Capi Peso vivo complessivo Peso vivo medio a capo Resa media (%) Peso morto Capi Peso vivo complessivo Peso vivo medio a capo Resa media (%) Peso morto

Piemonte           
Totale Piemonte 45.128 11.364 0,25 78,1 8.876 668.486 1.114.467 1,67 82,3 917.304

Fonte:Istat, macellazione annuale del bestiame a carni rosse
 
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