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ITALIA - dettaglio per ripartizione geografica
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Tutte le tavole dello stesso tema, territorio e anno: Macellazione di suini (peso in quintali). Dettaglio per regione - Anno 2015
A05A06

Tavola A06 - Macellazione di suini, per categoria di animali abbattuti (peso in quintali). Dettaglio per regione - Anno 2015   Download file Excel


RegioniLattonzoli e magroni
Grassi
Capi Peso vivo complessivo Peso vivo medio a capo Resa media (%) Peso morto Capi Peso vivo complessivo Peso vivo medio a capo Resa media (%) Peso morto

Piemonte 15.026 4.727 0,31 80,8 3.821 712.904 1.244.821 1,75 84,90 1.056.569
Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste 12 11 0,89 80,0 9 29 51 1,77 82,70 42
Lombardia 279.970 132.517 0,47 79,3 105.097 3.955.871 6.942.884 1,76 83,30 5.784.000
Liguria 205 68 0,33 80,0 54 1.847 3.553 1,92 78,40 2.785
Trentino-Alto Adige 3.751 3.213 0,86 81,9 2.633 85.246 136.678 1,60 81,22 111.006
   Bolzano/Bozen 1.751 1.260 0,72 85,0 1.071 4.129 6.332 1,53 78,68 4.982
   Trento 2.000 1.953 0,98 80,0 1.562 81.117 130.346 1,61 81,34 106.024
Veneto 127.155 64.652 0,51 77,2 49.926 337.983 618.594 1,83 79,50 491.527
Friuli-Venezia Giulia 1.563 411 0,26 80,8 332 66.142 106.913 1,62 81,50 87.144
Emilia-Romagna 18.155 4.819 0,27 76,5 3.685 3.874.485 6.683.742 1,73 77,20 5.162.176
Toscana 12.029 10.182 0,85 85,2 8.674 241.302 402.182 1,67 78,90 317.330
Umbria 20.447 11.227 0,55 83,7 9.392 310.876 535.144 1,72 82,00 438.918
Marche 773 570 0,74 82,7 471 76.282 110.614 1,45 80,20 88.698
Lazio 3.991 1.126 0,28 77,6 874 87.278 150.000 1,72 76,70 115.124
Abruzzo 84.928 66.112 0,78 79,9 52.799 286.407 496.130 1,73 74,80 371.069
Molise 346 154 0,44 85,3 131 23.795 37.444 1,57 81,00 30.314
Campania 6.596 6.197 0,94 80,5 4.987 171.765 283.449 1,65 78,70 223.121
Puglia 11.582 7.118 0,61 85,5 6.083 44.373 69.908 1,58 81,70 57.129
Basilicata 3.998 3.844 0,96 76,2 2.930 25.177 42.755 1,70 82,30 35.169
Calabria 20.010 17.942 0,90 82,9 14.868 85.736 129.907 1,52 79,80 103.671
Sicilia 38.489 36.741 0,95 79,3 29.126 46.111 72.027 1,56 82,20 59.188
Sardegna 206.972 77.538 0,37 80,2 62.176 14.671 19.718 1,34 80,90 15.957
ITALIA 855.998 449.168 0,52 79,7 358.070 10.448.280 18.086.515 1,73 80,50 14.550.938

Fonte:Istat, macellazione annuale del bestiame a carni rosse
 
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