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ITALIA - dettaglio per ripartizione geografica
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Tutte le tavole dello stesso tema, territorio e anno: Macellazione di suini (peso in quintali). Dettaglio per regione - Anno 2014
A05A06

Tavola A06 - Macellazione di suini, per categoria di animali abbattuti (peso in quintali). Dettaglio per regione - Anno 2014   Download file Excel


RegioniLattonzoli e magroni
Grassi
Capi Peso vivo complessivo Peso vivo medio a capo Resa media (%) Peso morto Capi Peso vivo complessivo Peso vivo medio a capo Resa media (%) Peso morto

Piemonte 11.755 3.281 0,28 74,9 2.458 557.712 947.920 1,70 82,1 778.252
Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste 14 12 0,84 72,1 8 22 35 1,61 80,0 28
Lombardia 288.060 132.744 0,46 78,0 103.488 3.897.372 6.587.878 1,69 80,4 5.294.776
Liguria 98 29 0,30 75,1 22 363 576 1,59 77,3 445
Trentino-Alto Adige 1.778 1.362 0,77 77,8 1.060 57.525 84.729 1,47 79,8 67.621
   Bolzano/Bozen 1.508 1.293 0,86 77,8 1.006 2.843 4.340 1,53 78,8 3.420
   Trento 270 70 0,26 78,0 54 54.682 80.389 1,47 79,9 64.201
Veneto 104.170 79.981 0,77 72,2 57.736 340.683 591.512 1,74 80,9 478.700
Friuli-Venezia Giulia 2.932 1.470 0,50 73,4 1.079 81.369 126.861 1,56 79,2 100.484
Emilia-Romagna 15.401 2.763 0,18 72,4 2.000 3.940.282 6.128.886 1,56 78,4 4.805.907
Toscana 5.000 2.703 0,54 74,9 2.025 182.348 301.930 1,66 79,2 238.995
Umbria 18.496 14.593 0,79 76,9 11.219 242.911 376.444 1,55 80,0 301.104
Marche 1.623 993 0,61 80,2 797 87.943 92.544 1,05 78,0 72.152
Lazio 5.662 2.906 0,51 78,9 2.293 52.749 85.195 1,62 79,9 68.071
Abruzzo 117.698 18.955 0,16 79,4 15.056 213.198 351.402 1,65 79,3 278.734
Molise 60 41 0,69 76,1 31 9.739 14.867 1,53 79,8 11.870
Campania 8.522 5.965 0,70 72,3 4.315 184.987 295.016 1,59 77,1 227.485
Puglia 17.130 14.590 0,85 83,9 12.238 59.885 92.755 1,55 80,0 74.185
Basilicata 3.691 3.614 0,98 73,8 2.668 27.884 40.613 1,46 79,9 32.450
Calabria 14.156 11.693 0,83 76,4 8.931 65.808 99.690 1,51 80,0 79.761
Sicilia 38.130 30.551 0,80 77,4 23.632 33.002 43.840 1,33 73,7 32.318
Sardegna 233.325 94.613 0,41 80,2 75.924 7.226 9.407 1,30 84,1 7.908
ITALIA 887.701 422.858 0,48 77,3 326.981 10.043.008 16.272.100 1,62 79,6 12.951.246

Fonte:Istat, macellazione annuale del bestiame a carni rosse
 
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