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Agricoltura e zootecnia
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ITALIA - dettaglio per ripartizione geografica
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Tutte le tavole dello stesso tema, territorio e anno: Macellazione di suini, per categoria di animali abbattuti (peso in quintali). Dettaglio per regione - Anno 2006 Macellazione di suini, per tipo di mattatoio (peso in quintali) . Dettaglio per regione - Anno 2006
A05A06A07

Tavola A05 - Macellazione di suini (peso in quintali). Dettaglio per regione - Anno 2006   Download file Excel


RegioniCapi Peso vivo
Resa media (%) Peso morto
Complessivo Medio a capo

Piemonte 808.725 1.248.819 1,54 81,8 1.021.598
Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste 250 363 1,45 79,1 287
Lombardia 4.922.598 7.471.102 1,52 80,4 6.007.874
Liguria 878 1.093 1,24 78,5 858
Trentino-Alto Adige 39.174 51.374 1,31 79,1 40.641
   Bolzano/Bozen 8.762 8.115 0,93 79,0 6.410
   Trento 30.412 43.259 1,42 79,1 34.231
Veneto 465.863 681.376 1,46 80,0 544.793
Friuli-Venezia Giulia 112.746 167.806 1,49 77,0 129.234
Emilia-Romagna 3.788.275 6.061.837 1,60 79,8 4.837.001
Toscana 272.633 373.932 1,37 79,8 298.264
Umbria 377.722 565.279 1,50 79,8 451.137
Marche 189.754 293.556 1,55 80,7 236.838
Lazio 495.269 746.369 1,51 79,4 592.653
Abruzzo 418.779 551.251 1,32 78,9 434.763
Molise 32.055 40.302 1,26 77,4 31.180
Campania 347.198 437.107 1,26 79,6 347.937
Puglia 101.331 123.315 1,22 78,5 96.810
Basilicata 41.073 45.677 1,11 78,8 35.987
Calabria 143.968 154.042 1,07 78,3 120.652
Sicilia 175.052 164.641 0,94 78,2 128.812
Sardegna 646.661 299.478 0,46 78,5 235.110
ITALIA 13.380.004 19.478.719 1,46 80,0 15.592.429

Fonte:Istat, macellazione annuale del bestiame a carni rosse
 
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